Conocer la Norma ISO 22000:2005: origen, estructura, a quién se aplica, ventajas, etc. Analizar los requisitos de la Norma ISO 22000:2005: requisitos generales y requisitos de la documentación.

1.INTRODUCCIÓN
1.1.¿CÓMO SE ESTRUCTURA LA NORMA ISO 22000:2005 Y QUÉ ES?
1.2.ORIGEN E HISTORIA DE LA NORMA ISO 22000:2005 y PAS 220:2008
1.3.¿A QUIEN APLICA LA NORMA ISO 22000:2005?
1.4.VENTAJAS DE SU APLICACIÓN

2.NORMAS, TÉRMINOS Y DEFINICIONES
2.1.NORMAS PARA LA CONSULTA
2.2.TÉRMINOS Y DEFINICIONES

3.CARACTERISTICAS DE LA NORMA ISO 22000:2005
3.1.OBJETIVOS PRINCIPALES DE LA NORMA ISO 22000:2005
3.2.ESTRUCTURA DE LA NORMA ISO 22000:2005

4.REQUISITOS DE LA NORMA ISO 22000:2005
4.1.REQUISITOS GENERALES
4.2.REQUISITOS DE LA DOCUMENTACIÓN

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