COML0010. Distribución, reparto y recogida de productos alimenticios a domicilio.

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Logística y Transporte
- Adquirir las competencias necesarias para distribuir, repartir y recoger productos a domicilio, atendiendo al destinatario, ofreciendo un servicio de calidad y cumpliendo la normativa aplicable de protección de datos, riesgos laborales, así como las normas internas de las organizaciones. - Adquirir los conceptos básicos del reparto a domicilio, gestionar, de forma correcta, las plataformas de reparto y manejar las distintas formas de pago. - Adquirir las habilidades, recursos y técnicas necesarias para mejorar la calidad del servicio y la atención al cliente. - Adquirir los conocimientos de los riesgos laborales en el reparto a domicilio aplicando las conductas adecuadas para evitarlos en los desplazamientos, respetando las normas de tráfico y manipulando correctamente los alimentos.

UNIDAD 1. ASPECTO BÁSICOS DEL REPARTO A DOMICILIO


  • Introducción

  • Conocimiento del reparto a domicilio

  • Tipos de reparto

  • Tipos de reparto en función del vehículo utilizado

  • Situación del sector

  • Gestión de plataformas delivery

  • Qué son las plataformas delivery

  • Cómo funcionan

  • Formas de pago y envío

  • Resumen


UNIDAD 2. ATENCIÓN AL CLIENTE Y RELACIONES CON LOS USUARIOS

  • Introducción

  • Conocimiento de la atención al cliente

  • Principios básicos de la atención al cliente

  • Trato personalizado

  • Gestión de quejas y reclamaciones

  • Gestión de la calidad en la atención al cliente

  • Organización y planificación de la atención al cliente

  • Cliente interno y externo

  • Gestión de la calidad en la atención al cliente

  • Comunicación

  • Fases de la comunicación

  • La escucha y empatía

  • Comunicación verbal, no verbal, telefónica y escrita

  • Resumen


UNIDAD 3. Seguridad en el trabajo de reparto a domicilio

  • Introducción

  • Prevención de Riesgos Laborales.

  • Conceptos básicos.

  • Principales riesgos asociados al reparto a domicilio.

  • Equipos de Protección Individual (EPI)

  • Confort térmico

  • Riesgos psicosociales y estrés

  • Conocimiento de la seguridad en la conducción

  • Conductas seguras para evitar riesgos

  • Vehículos y ropa de trabajo

  • Riesgos en la conducción

  • El factor humano

  • Principios de la seguridad vial y reglas de la conducción defensiva o segura

  • Aplicación de buenas practicas del manipulador de alimentos

  • La higiene alimentaria

  • La contaminación de los alimentos

  • Practicas correctas de higiene

  • Limpieza y desinfección de equipos

  • Conservación de alimentos

  • Sistema de autocontrol: APPCC

  • Prevención de contagios

  • Evitar contactos víricos

  • Medidas COVID

  • Normas y consejos seguros para prevenir contagios

  • Resumen

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