- Prever los riesgos en el trabajo y determinar acciones preventivas elementales y/o de protección a la salud minimizando factores de riesgo. - Establecer el marco conceptual y legislativo que rodea la prevención de riesgos laborales. - Realizar evaluaciones elementales de riesgos y establecer medidas preventivas así como participar en las acciones de emergencia y primeros auxilios. - Detectar los principales riesgos inherentes al puesto de trabajo y adoptar las medidas preventivas elementales. - Reconocer la forma de gestionar la prevención de riesgos laborales en la empresa, los principios que integran la acción preventiva y la organización de la prevención en la empresa, conociendo las diferentes instituciones y organismos, nacionales e internacionales, que intervienen en el ámbito de la prevención de riesgos.


  • Conceptos básicos sobre seguridad y salud en el trabajo

  • El trabajo y la salud: riesgos profesionales. Factores de riesgo.

  • Daños derivados del trabajo. Los accidentes de trabajo y las enfermedades profesionales. Otras patologías derivadas del trabajo

    • Accidentes de trabajo

    • Enfermedades profesionales

    • Otras patologías derivadas del trabajo



  • Marco normativo básico en materia de prevención de riesgos laborales

    • Ley 31/1995

    • Real Decreto 485/1997

    • Real Decreto 486/1997

    • Otras normas relacionadas con la prevención de riesgos laborales



  • Riesgos generales y su prevención

  • Riesgos ligados a las condiciones de seguridad

    • Riesgos ligados a los lugares de trabajo

    • Riesgos ligados a la utilización de máquinas, equipos y herramientas

    • Riesgos ligados a las instalaciones



  • Riesgos ligados al medio-ambiente de trabajo

    • La exposición laboral a agentes físicos

    • La exposición laboral a agentes químicos

    • La exposición laboral a agentes biológicos



  • La carga de trabajo, la fatiga y la insatisfacción laboral

    • Fatiga

    • Insatisfacción laboral



  • Sistemas elementales de control de riesgos. Protección colectiva e individual

    • Sistemas elementales de control de riesgos

    • Otros sistemas de control de riesgos: protección colectiva y protección individual



  • Planes de emergencia y evacuación

    • Plan de emergencia

    • Plan de evacuación



  • Primeros auxilios

    • Concepto

    • Consejos generales de socorrismo

    • Activación del sistema de emergencias

    • La formación en socorrismo laboral

    • Emergencias médicas: Técnica del soporte vital básico y hemorragias



  • El control de la salud de los trabajadores

  • Riesgos específicos y su prevención en el sector de la hostelería

  • Riesgos laborales en hostelería

    • Riesgos con posibles consecuencias graves





  • Riesgos que originan accidentes frecuentes

    • Golpes, cortes y pinchazos

    • Caídas al mismo nivel

    • Manejo de cargas

    • Contactos eléctricos

    • Quemaduras

    • 55



  • Exposición a contaminantes químicos

  • Riesgos debidos a las condiciones de las instalaciones

    • Medidas preventivas



  • Elementos básicos de gestión de la prevención de riesgos

  • La gestión de la prevención de riesgos laborales en la empresa

    • Obligaciones específicas del empresario



  • El sistema de Prevención de Riesgos Laborales

    • El Sistema de prevención y el Plan de prevención

    • Evaluación de los riesgos

    • Planificación de la prevención y ejecución de la actividad preventiva

    • Documentación



  • Modalidades de recursos humanos y materiales para el desarrollo de actividades preventivas

    • Asunción personal por el empresario de la actividad preventiva

    • Designación de trabajadores para la actividad preventiva

    • Servicio de prevención propio

    • Servicio de prevención ajeno

    • Presencia en el centro de trabajo de los recursos preventivos



  • Organismos públicos relacionados con la seguridad y salud en el trabajo

    • Instituciones y organismos internacionales

    • Organismos nacionales

    • Organismos de carácter autonómico



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