- Conocer la relación que tiene el estado nutricional de la persona con la cicatrización de heridas.
- Analizar el impacto que tienen diferentes nutrientes en el proceso de cicatrización.
- Identificar aquellos nutrientes que estén involucrados en la prevención y/o tratamiento de las heridas y/o úlceras por presión.
- Analizar diferentes estudios donde se ha investigado los diferentes efectos que tienen ciertos nutrientes en el papel de cicatrización de las heridas.
- Determinar las estrategias nutricionales a llevar a cabo en un paciente para prevenir o tratar las úlceras por presión.
- Reconocer el papel de la enfermera en la identificación del riesgo de malnutrición y úlceras por presión, así como su intervención."
Módulo I.: Aspectos nutricionales relacionados con las úlceras y las lesiones de la piel
