Tratamientos térmicos para conservas cárnicas
- Horas
- 13
- Referencia (sku)
- CT1328
- Formato
- HTML
- Área principal
- Industrias alimentarias
1 Fundamento físico de la esterilización.
2. Eliminación de microorganismos. Parámetros de control.
3. Tipos de esterilización en relación con el tipo de producto
4. Pasteurización. Fundamentos y utilización.
5. Baremos de tratamiento.
6. Carga y descarga. cerrado y vaciado de autoclaves.
7. Comprobación de parámetros de tratamiento.
8. Contrastar las especificaciones con el producto obtenido.
SKU: PD174
50 horas HTML Visitado 34 veces Nunca comprado
SKU: PIT134
125 horas HTML Visitado 28 veces Nunca comprado
SKU: PD176
60 horas HTML Visitado 24 veces Nunca comprado
SKU: PIT083
30 horas HTML Visitado 29 veces Nunca comprado
SKU: PIT087
60 horas HTML Visitado 29 veces Nunca comprado
SKU: PD184
60 horas HTML Visitado 27 veces Nunca comprado
SKU: CT0053
8 horas HTML Visitado 26 veces Nunca comprado
SKU: CT0054
9 horas HTML Visitado 30 veces Nunca comprado
SKU: CT0055
13 horas HTML Visitado 27 veces Nunca comprado
¿Quieres ver todas las acciones formativas relacionadas?
Ver todos