1. No conformidades en el proceso de cocción.
1.1. Identificación y valoración de defectos de cocción.

2. Defectos y no conformidades atribuibles a las materias primas.
2.1. Identificación y valoración de defectos y no conformidad.
2.2. Identificación de las causas de los defectos y no conformidades y propuesta de medidas para su corrección y prevención.

3. Defectos y no conformidades atribuibles a las composiciones de pastas y esmaltes.
3.1. Identificación y valoración de defectos y no conformidades.
3.2. Identificación de las causas de los defectos y no conformidades y propuesta de medidas para su corrección y prevención.

4. Defectos y no conformidades atribuibles a la operación de cocción.
4.1. Identificación y valoración de defectos y no conformidades.
4.2. Identificación de las causas de los defectos y no conformidades y propuesta de medidas para su corrección y prevención.

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