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  4. Recepción de nuevos animales y expedición de animales producidos de recría y cebo

1. Documentación de origen de animales. trazabilidad y programa sanitario.
2. Documentación de destino de animales.
2.1. Trazabilidad y programa sanitario.
2.2. Información a la cadena alimentaria.
3. Documentación administrativa de los vehículos de transporte.
4. Condiciones de bienestar animal durante el transporte y en la descarga.
5. Valoración anatómica de los animales.
5.1. Detección de defectos apreciables.
6. Distribución zootécnica de los lotes de producción.
6.1. Planificación integradora en la estructura de la granja.
7. Materiales y equipo destinados a la identificación de animales de recría y cebo en la explotación.
8. Protocolos de control de parámetros para los animales.
9. Inclusión de los estudios y análisis de valores críticos en fichas. partes y registros. según el tipo de explotación ganadera.

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