HOTA004PO. Protocolos en Hostelería
- Horas
- 25
- Referencia (sku)
- PIT047
- Formato
- HTML
- Área principal
- Hostelería y Turismo
Unidad 1: Normas básicas del protocolo.
• Definición de protocolo y precedencia.
• El protocolo oficial.
• El protocolo empresarial.
• La comunicación en el protocolo.
Unidad 2: Protocolo en hostelería.
• Aspectos básicos de protocolo en restaurantes.
• Protocolo en el mensaje.
• Protocolo en el servicio.
• Bufet.
• Precedencias en mesas y ubicación de invitados.
• Protocolo en la cocina.
Unidad 3: Protocolo en hoteles.
• Normas básicas de protocolo hotelero.
• Manual de protocolo hotelero.
• La organización de eventos.
• La presidencia en el protocolo.
• Las nuevas tecnologías para el protocolo.
• Organización de distintos actos.
Unidad 4: Detalles y reglas de protocolo.
• Tratamiento en protocolo.
• Protocolo en el vestir.
• Protocolo en el restaurante.
• Protocolo para discapacitados.
• Decoración. regalos e invitaciones.
SKU: PIT055
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