• Preparar pedidos de forma eficaz y eficiente, siguiendo procedimientos establecidos.


  • Unidad 1. Operativa de la preparación de pedidos.

    • Características y necesidad de la preparación de pedidos en distintos tipos de empresas y actividades.

    • Consideraciones básicas para la preparación del pedido.

      • Diferenciación de unidades de pedido y de carga.

      • Tipos de pedido.

      • Unidad de pedido y embalaje.

      • Optimización de la unidad de pedido y tiempo de preparación del pedido.



    • Documentación básica en la preparación de pedidos.

      • Documentación habitual.

      • Sistemas de seguimiento y control informático de pedidos.

      • Control informático de la preparación de pedidos.

      • Trazabilidad: concepto y finalidad.



    • Registro y calidad de la preparación de pedidos.

      • Verificación del pedido.

      • Flujos de información en los pedidos.

      • Codificación y etiquetado de productos y pedidos.

      • Control y registro de calidad en la preparación de pedidos: exactitud, veracidad y normas de visibilidad y legibilidad de etiquetas.







  • Unidad 2. Sistemas y equipos en la preparación de pedidos.

    • Equipos de pesaje, manipulación y preparación de pedidos.

    • Métodos habituales de preparación de pedidos:

      • Manual.

      • Semiautomático.

      • Automático.

      • Picking por voz.



    • Sistemas de pesaje y optimización del pedido.

      • Equipos utilizados habitualmente en el pesaje y medición de pedidos.

      • Unidades de volumen y de peso: interpretación.



    • Consideración de técnicas y factores de carga y estiba en las unidades de pedido.

      • Factores operativos de la estiba y carga.

      • Distribución de cargas y aprovechamiento del espacio.

      • Coeficiente o factor de estiba: interpretación y aplicación a la preparación de pedidos.

      • Mercancías a granel.



    • Pesaje, colocación y visibilidad de la mercancía en la preparación de distintos tipos de pedidos.

      • Usos y recomendaciones básicas en la preparación de pedidos.

      • Colocación y disposición de productos y/o mercancías en la unidad de pedido.

      • Complementariedad de productos y/o mercancías.

      • Conservación y manipulación de productos y/o mercancías.







  • Unidad 3. Envases y embalajes.

    • Presentación y embalado del pedido para su transporte o entrega.

      • Consideraciones previas.

      • Embalaje primario: Envase.

      • Embalaje secundario: cajas.

      • Embalaje terciario: palés y contenedor.



    • Tipos de embalaje secundario:

      • Bandeja.

      • Box palet.

      • Caja dispensadora de líquidos.

      • Caja envolvente o Wrap around.

      • Caja expositora.

      • Caja de fondo automático.

      • Caja de fondo semiautomático.

      • Caja de madera.

      • Caja de plástico.

      • Caja con rejilla incorporada.

      • Caja con tapa.

      • Caja de tapa y fondo.

      • Caja de solapas.

      • Cesta.

      • Estuche.

      • Film plástico.

      • Plató agrícola.

      • Saco de papel.



    • Otros elementos del embalaje:

      • Cantonera.

      • Acondicionador.

      • Separador.



    • Medios y procedimientos de envasado y embalaje.

    • Operaciones de embalado manual y mecánico:

      • Consideraciones previas: dimensión, número de artículos o envases.

      • Empaque.

      • Etiquetado.

      • Precinto.

      • Señalización y etiquetado del pedido.



    • Control de calidad: visibilidad y legibilidad del pedido y/o mercancía.

      • Recomendaciones de AECOC y simbología habitual.



    • Uso eficaz y eficiente de los embalajes: reducir, reciclar y reutilizar.





  • Unidad 4. Seguridad y prevención de accidentes y riesgos laborales en la manipulación y preparación de pedidos.

    • Fundamentos de la prevención de riesgos e higiene postural en la preparación de pedidos.

      • Accidentes y riesgos habituales en la preparación de pedidos.



    • Recomendaciones básicas en la manipulación manual de cargas y exposición a posturas forzadas.

      • Señalización de seguridad.

      • Higiene postural.

      • Equipos de protección individual.

      • Actitudes preventivas en la manipulación de carga.



    • Interpretación de la simbología básica en la presentación y manipulación de productos/mercancías.



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