1. Tareas propias del cierre
2. Reposición de stocks en neveras y timbres. Hojas de pedido a economato
3. Control de inventarios. Control de roturas y pérdidas
4. Limpieza del local. mobiliario y equipos del bar-cafetería
5. Supervisión y mantenimiento de la 55 del bar-cafetería. Partes de mantenimiento. averías o incidencias

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