Revisión de la venta y facturación de servicios de restauración
- Horas
- 9
- Referencia (sku)
- CT0418
- Formato
- HTML
- Área principal
- Hostelería y Turismo
1. La confección de la factura y medios de apoyo.
2. Apertura. consulta y cierre de caja.
3. El diario de producción.
3.1. Alimentos.
3.2. Bebidas.
3.3. Número de clientes.
3.4. Número de menús.
3.5. Número de cartas.
4. El arqueo y liquidación de la caja.
5. Control administrativo de los procesos de facturación cobro.
6. Supuesto práctico.
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