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  4. La comunicación aplicada a la hostelería y al turismo


1. La comunicación óptima en la atención al cliente.
1.1. Barreras que dificultan la comunicación.
1.2. Comunicarse con eficacia en situaciones difíciles.
1.3. El lenguaje verbal: palabras y expresiones a utilizar y a evitar.
1.4. El lenguaje no verbal: expresión gestual. facial y vocal.
1.5. Actitudes ante situaciones difíciles.
1.6. Autocontrol.
1.7. Empatía.
1.8. Asertividad.
1.9. Ejercicios y casos prácticos.
2. Asociación de técnicas de comunicación con tipo de demanda más habituales.
3. Resolución de problemas de comunicación.
4. Análisis de características de la comunicación telefónica y telemática.

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