Realización de operaciones sencillas de economato y bodega en cocina
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- 3
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- CT0829
- Formato
- HTML
- Área principal
- Hostelería y Turismo
1 Solicitud y recepción de géneros culinarios: métodos sencillos. documentación y aplicaciones
1.1 Documentación
1.2 Organización y métodos 2 Almacenamiento: métodos sencillos y aplicaciones 3 Controles de almacén
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