Pastas y arroces
- Horas
- 9
- Referencia (sku)
- CT0888
- Formato
- HTML
- Área principal
- Hostelería y Turismo
1. Definición de pasta. Distintas clasificaciones. Formatos más comunes. Condimentos. salsas. quesos y farsas para pasta.
2. Arroz: Definición. Clasificación en función del tamaño del grano. Categorías comerciales. Tipo de arroz y su preparación adecuada.
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