Técnicas de cocinado empleadas en la elaboración de preparaciones de múltiples aplicaciones de repostería y postres elementales
- Horas
- 3
- Referencia (sku)
- CT0904
- Formato
- HTML
- Área principal
- Hostelería y Turismo
1. Asar al horno.
2. Freír en aceite.
3. Saltear en aceite y en mantequilla.
4. Hervir y cocer al vapor.
SKU: PIT055
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