Postres elementales
- Horas
- 4
- Referencia (sku)
- CT0906
- Formato
- HTML
- Área principal
- Hostelería y Turismo
1. Importancia del postre en la comida. Distintas clasificaciones.
2. Aplicación de las respectivas técnicas y procedimientos de ejecución y control para la obtención de los postres elementales más representativos de repostería.
SKU: PIT055
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