Almacenamiento Y Conservación De Los Géneros Según Consumo En Cocina
- Horas
- 7
- Referencia (sku)
- CT1950
- Formato
- HTML
- Área principal
- Hostelería y Turismo
1. Tipos de almacenamiento según la materia prima o alimento.
2. Recepción y control de mercancías.
3. Acondicionamiento previo al almacenaje.
4. Etiquetado de alimentos: fecha y nombre.
5. Normas higiénico-sanitaria.
6. Limpieza de instalaciones.
6.1. Local.
6.2. Cámara.
6.3. Timbre.
6.4. Almacenes.
6.5. Productos adecuados en de la desinfección de las áreas de conservación y embasado.
SKU: PIT055
120 horas HTML Visitado 65 veces Nunca comprado
SKU: PIT056
120 horas HTML Visitado 61 veces Nunca comprado
SKU: PIT057
60 horas HTML Visitado 66 veces Nunca comprado
SKU: PIT068
30 horas HTML Visitado 67 veces Nunca comprado
SKU: PIT073
30 horas HTML Visitado 65 veces Nunca comprado
SKU: PIT074
60 horas HTML Visitado 67 veces Nunca comprado
SKU: PIT075
30 horas HTML Visitado 70 veces Nunca comprado
SKU: PIT076
60 horas HTML Visitado 70 veces Nunca comprado
SKU: RCDPT_PM
50 horas HTML Visitado 75 veces Nunca comprado
SKU: RCDPTA_PM
60 horas FLASH Visitado 67 veces Nunca comprado
¿Quieres ver todas las acciones formativas relacionadas？
Ver todos