1. Motivación de la actuación inspectora.
1.1. Actuaciones de oficio.
1.2. Actuaciones motivadas por denuncia previa.
1.3. Otras motivaciones de la actuación inspectora.
2. Procedimientos administrativos de la actuación inspectora.
2.1. Procedimientos de vigilancia y control del mercado.
2.2. Procedimientos de investigación y obtención de información sobre sectores del mercado sometidos a estudio.
2.3. Procedimientos de asesoramiento e información a los agentes del mercado.
3. El procedimientos administrativo de la inspección de consumo.
3.1. Diseño y planificación de la actividad inspectora.
3.2. Gestión y ejecución de las actuaciones inspectoras.
3.3. Evaluación de la actividad inspectora.
4. La toma de muestras en una inspección. Requisitos formales.
4.1. Toma de muestras reglamentaria.
4.2. Toma de muestras indicativa.
5. Técnicas de toma de muestras.
5.1. Toma de muestras de productos envasados.
5.2. Toma de muestras de productos a granel.
5.3. Toma de muestras de otros bienes.
6. Tipos de análisis.
6.1. Análisis inicial.
6.2. Análisis contradictorio.
6.3. Análisis dirimente.
7. Función y estructura del Acta de Inspección.
7.1. Finalidad del acta de inspección. Requisitos legales.
7.2. Datos de identificación.
7.3. Descripción de los hechos.
7.4. Documentación anexa.
7.5. Tipos de actas de inspección.
8. Medidas cautelares y actuaciones administrativas de protección.
8.1. Paralización preventiva de los servicios.
8.2. Inmovilización cautelar de los productos afectados.
8.3. Medidas de protección de los legítimos intereses económicos y sociales de los consumidores y usuarios.

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