Gestión y control comercial, informático y de calidad en restauración
- Horas
- 17
- Referencia (sku)
- CT1090
- Formato
- HTML
- Área principal
- Hostelería y Turismo
1. Gestión comercial: la estrategia de precios.
2. Las ventas. Posicionamiento del bar-cafetería.
3. Acciones de promoción y publicidad en bares-cafeterías.
4. Gestión y control de calidad: características peculiares.
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