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  4. MF1017_2: Intervención en la atención higiénico–alimentaria en instituciones.
  • Adaptar y aplicar las técnicas de higiene personal, analizando las características de los usuarios, e identificando las condiciones higiénicas que debe cumplir el entorno de los mismos.
  • Adaptar y aplicar las técnicas de mantenimiento del orden y de las condiciones higiénico-sanitarias del entorno del usuario.
  • Aplicar la técnica de apoyo a la ingesta al usuario, siguiendo las indicaciones de administración prescritas.


  • Unidad 1. Realización de la higiene y aseo de la persona dependiente y de su entorno en instituciones.

    • Principios anatomofisiológicos del órgano cutáneo y fundamentos de higiene corporal. Patología más frecuente.

    • Aplicación de técnicas de aseo e higiene corporal:

      • Baño en bañera o ducha.

      • Baño en la cama.

      • Baño de personas con alzhéimer.

      • Cuidado de los pies de personas con diabetes.

      • Higiene bucal.

      • Limpieza de pliegues corporales.

      • Limpieza de zonas de riesgo.



    • Prevención y tratamiento de las úlceras por presión:

      • Higiene corporal.

      • Protección de la piel.

      • Cambios posturales.



    • Aplicación de cuidados del usuario incontinente y colostomizado.

    • Prevención y control de infecciones. Procedimientos de aislamiento y prevención de enfermedades transmisibles.

    • Asistencia al usuario para vestirse:

      • Manejo de la ropa y calzado del usuario.

      • Ayudas para su uso, accesorios.



    • Colaboración en los cuidados postmortem.





  • Unidad 2. Mantenimiento del orden y condiciones higiénicas de la habitación del usuario.

    • Disposición y limpieza de los efectos personales del usuario.

    • Control de las condiciones ambientales:

      • Luminosidad.

      • Temperatura.

      • Ventilación.

      • Ruido.



    • Técnicas de realización de camas:

      • Tipos de camas y actuación ante las mismas.

      • Ropa de cama: tipos, complementos, climatología.

      • Posiciones de la cama.

      • Protocolos de actuación para camas cerradas y ocupadas.







  • Unidad 3. Administración de alimentos y recogida de eliminaciones en instituciones.

    • Evolución del metabolismo en el ciclo vital.

    • Principios anatomofisiológicos de los sistemas digestivo y endocrino. Patología relacionada.

    • Comprobación de hojas de dietas:

      • Dietas y menús de instituciones sociosanitarias.

      • Menús en patologías especiales.



    • Alimentación por vía oral:

      • Ayudas técnicas para la ingesta.

      • Apoyo a la ingesta: cubiertos, platos y vasos especiales.

      • Pautas según estado del usuario.

      • Posturas del usuario que facilitan la ingesta.



    • Técnicas de recogida de eliminaciones.

    • Prevención de riesgos en la alimentación y la recogida de eliminaciones.



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